Навигация по сайтуНавигация по сайту

Пробиотики против кариеса?

20 апреля 2016г. в 13:05 | Новости стоматологии

Согласно данным, опубликованным в журнале Applied and Environmental Microbiology, однажды для того, чтобы расправиться с кариесом, достаточно будет лишь выпить таблетку, взяв под контроль патогенные бактерии. В 2011-2012 году в США у 91% взрослых в возрасте от 20 до 64 лет был обнаружен кариес, что вызвано потреблением сладких блюд и напитков, несоблюдением гигиены полости рта и редкими визитами к стоматологу. Для того, чтобы ротовая полость оставалась здоровой, необходимо поддерживать нейтральный уровень pH. Повышенная кислотность может спровоцировать кариес или иные заболевания. Кислая среда во рту заставляет бактерии, покрывающие зубы, выделять больше кислоты, которая в свою очередь разъедает эмаль. Исследователи из стоматологического колледжа при Флоридском университете, во главе с Робертом Берном и Марцеллой Насцименто, докторами наук, решили разобраться, что же вызывает повышенную кислотность. В ходе своей работы они обнаружили новый штамм бактерий, который мог бы держать размножение патогенной флоры под контролем, и, таким образом, подготовить почву для использования пробиотиков для лечения кариеса.

Предыдущие исследования, проведенные теми же авторами, показали, что два главных ингредиента, способных нейтрализовать кислотность во рту, распадаются до аммиака. Ими являются мочевина, выделяющаяся во рту каждого человека, и аргинин – аминокислота. Ученые уже знали, что у тех людей, у которых кариеса не было или было немного, лучше расщеплялся аргинин. Они также знали, от каких бактерий это зависит, но какая справляется с этим лучше всего и каким именно образом это останавливает развитие кариеса – нет.

Ответом на один из вопросов стал ранее неизвестный штамм cтрептококка, получивший название А12. Для того, чтобы произвести эксперимент, были взять образцы зубного налета, бактерий, которые размножаются на поверхности зубов и могут вызвать появление кариеса. После этого было изучено более 2000 бактерий, чтобы найти ту самую. Подробные характеристики были даны 54 бактериям, которые расщепляли аргинин. Из них всех наилучшими пробиотическими свойствами обладала бактерия А12. Был изучен весь ее геном. 

Они надеются использовать результаты эксперимента для создания метода тестирования на повышенный риск развития кариеса, который бы учитывался наряду с диетой и гигиеной. Насцименто утверждает, что если им удастся доказать, что люди, у которых больше бактерий А12, реже страдают от кариеса, то ее количество могло бы использоваться в качестве индикатора риска кариеса. Берн объясняет, что точно так же, как мы используем пробиотики для оздоровления кишечника, мы можем использовать их с ротовой полостью. «Таким образом, необходимо было бы внедрить в организм ребенка или взрослого, стоящего под угрозой развития кариеса, этот пробиотик. Не суть, придется ли это делать раз в неделю или раз за всю жизнь – смысл в том, что существует возможность предотвратить болезни полости рта при помощи полезных микроорганизмов естественного происхождения». Тот факт, что бактерия А12 помогает нейтрализовать кислотность за счет расщепления аргинина, - не единственное открытие. Авторы также обнаружили, что А12 убивает Streptococcus mutans, особенно опасный вид бактерии.

Похожие статьи

Вперед Назад

Комментарии

Комментарии отсутствуют

Выберите себе хорошего специалиста!

Понравилось? Поделитесь с друзьями или разместите у себя:
loading...